Beskrivelse
Global knive 3 dele Santoku-, grøntsags- og skrælleknive dækker både præcise snit, effektiv hakning og fint skrællearbejde i køkkenet.
Santoku er en japansk knivmodel, der har mange ligheder med en klassisk kokkekniv. Forskellen er, at knivbladet er lidt kortere og har en afrundet spids. Oversat til dansk betyder santoku “tre opgaver”. Kniven er bedst egnet til tre opgaver: skære, skære i tern og hakke.
Grøntsagskniven er en effektiv kniv. Bladet er næsten rektangulært, hvilket gør, at du kan skære hele vejen igennem råvaren uden at skubbe eller trække i kniven. Knivmodellen er perfekt, når du skal have god kontrol over dit snit, for eksempel ved intens hakning eller når du vil undgå at skære ned i roden af et løg eller en rodfrugt.
Skrællekniven er den mindste kniv i køkkenet. Kniven er særdeles velegnet til at skrælle frugt og grønt samt andet arbejde, der kræver præcision. Brug den enten i luften, for eksempel når du skal pille løg, eller mod skærebrættet når du skærer mindre råvarer. Denne model er smedet i ét stykke stål, fra spidsen af kniven til enden af skaftet, hvilket gør den ekstra robust.
Gaven indeholder:
- 1 stk Santokukniv
- 1 stk Grønsagskniv
- 1 stk Skrællekniv
Vejl. pris kr. 2499,95 ,-
